Ao longo deste ano letivo, as salas Pré-Escolar estão à descoberta das Profissões. A Sala da Educadora Patrícia Silveira tem vindo a descobrir a arte dos Moleiros e dos Padeiros. Neste âmbito, visitou o Moinho do Penedo à procura de saber mais sobre moinhos, moleiros e a razão pela qual esta profissão foi tão importante para o nosso concelho da Amadora.
Com mais de uma centena de moinhos de vento, outrora, esta região era conhecida por ser a Cintura Moageira Pré-Industrial de Lisboa, produzindo toneladas de farinha para os arredores. As nossas crianças não faziam ideia desta realidade e adoraram tudo o que lhes foi transmitido sobre todo o processo: desde a plantação do trigo até à venda da farinha. Agora que já “temos” a farinha, podemos começar a pensar no pão!